La vasta riqueza gastronómica de Italia merece celebrarse con una animada cena. Pero, ¿por dónde empezar? Desde el aperitivo hasta el digestivo, abundan las opciones de vinos y sus maridajes perfectos.

Los vinos espumosos son muy apreciados por sí solos en recepciones previas a la cena y celebraciones de todo tipo, sin embargo, con una excelente comida, los dos juntos pueden bailar tango maravillosamente.

En el artículo anterior sobre el sake, hemos cubierto los principios de servicio, como el sakeware correcto, las temperaturas de consumo y almacenamiento para diferentes tipos de sake. Esta continuación le invita a explorar el arte del sake maridando...

El mundo se está reabriendo y, como resultado, pronto nos encontraremos revisitando viejos amigos, buscando nuevos lugares y eventos "reimaginados". Entonces, cuando sea tu momento de "traerlo"... ¿qué traerás?

Principios rectores del sake: Las temperaturas correctas de sakeware, bebida y almacenamiento para los diferentes estilos de Sake.

En esta exclusiva serie de videos cortos producidos por el Vintec Club, Arvid Rosengren, ASI World's Best Sommelier 2016 y Vintec Global Ambassador, da sus mejores consejos y trucos para servir vinos con perfección, y planificar y comenzar una colecc...

¿Aburrido por el formato estándar de cata de vinos? Aquí hay algunos consejos para animar su disfrute del vino y proporcionar a sus invitados una noche para recordar. En estos días, la cata de vinos es una actividad de ocio en toda regla, desde recor...

Ampliamente discutido pero a menudo malentendido, la mancha de corcho es una falla única y específica del vino. A continuación, le indicamos cómo identificar el vino con corcho y qué puede hacer al respecto. Sin darte cuenta, probablemente hayas prob...

A medida que pasan los años, se me recuerda continuamente que cuanto más aprendo sobre el vino, las regiones, la historia y los estilos, más hay que saber. Es una pasión fascinante para muchos. No solo se suma a nuestro disfrute y comprensión del vin...