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Regiones vitivinícolas
El terreno montañoso de Italia está intrínsecamente ligado al carácter de sus vinos. Los viñedos de gran altitud se encuentran desde la parte superior hasta la punta de la bota, proporcionando cierto alivio del calor, especialmente a raíz del cambio ...
Tendencias del vino

El legendario escritor de vinos y bon viveur, Steven Spurrier, quien murió en 2021, dijo que se nece...

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Tendencias del vino

Barossa y Shiraz son sinónimos en la mente de los ávidos amantes del vino en todo el mundo. Sin embargo, hay muchas otras interpretaciones convincentes de Shiraz de todo el diverso paisaje vitivinícola de Australia. Tomemos una instantánea del mejor ...

Lea mas agosto 2022
Tendencias del vino

Los viticultores australianos son innovadores, adaptables y resistentes. Los desafíos climáticos de la sequía, los incendios forestales y las inundaciones continúan. Equilibrar la demanda nacional e internacional sigue siendo un desafío logístico con...

Lea mas abril 2022
Vinos Blancos de Contacto con la Piel
Tendencias del vino

Los vinos blancos de contacto con la piel son un caso clásico de "todo lo viejo es nuevo de nuevo". Hecho en ánforas antiguas o huevos de cerámica modernos, el sabor es la clave para las mejores claras de contacto con la piel con una ventaja sostenib...

Lea mas febrero 2022
Nebbiolo australiano
Tendencias del vino

Los gemelos piamonteses de Barolo y Barbaresco son propiedad caliente en todo el mundo vinícola, brillando la luz de la uva obligatoria de ambos vinos, Nebbiolo. Mientras que los orígenes de Nebbiolo se remontan al siglo 14, es una nueva uva a Austra...

Lea mas noviembre 2021
Entrevista a jancis robinson
Tendencias del vino

El vino que te mueve

Michael Wreyford Michael Wreyford

Michael toma un sorbo y charla con la famosa periodista y escritora de vinos Jancis Robinson, MW. Una de las voces más reconocidas y respetadas en el mundo del vino.

Lea mas octubre 2021
vinos de celebridades
Tendencias del vino

¿Son los vinos de celebridades esfuerzos serios o simplemente una marca cínica? La respuesta es ambas, y no hay escasez de ejemplos para elegir. En estos días, es más rápido decir qué celebridades no están haciendo vino. Hay cientos de vinos de celeb...

Lea mas julio 2021
El viaje de redescubrimiento de España
Tendencias del vino

Hay muchos mitos sobre España: la lluvia no cae principalmente en la llanura, la paella no es el plato nacional y cuando se trata del clima español, no todo es scorchio. Sí, las costas están esperando que los europeos del norte lleguen cada verano, a...

Lea mas julio 2021
La colección californiana Penfolds 2021
Tendencias del vino

Penfolds es posiblemente la marca de vino más visible de Australia. La sola palabra Penfolds con su escritura cursiva y letras rojas como la sangre es instantáneamente reconocible. Tanto es así, que en el floreciente mercado chino, la marca Penfolds ...

Lea mas junio 2021
Castillo y viñedos de Saumur en el valle del Loira, Francia.
Tendencias del vino

Champagne sigue siendo el campeón indiscutible de los pesos pesados del mundo del vino espumoso ... ¿No es así? Con muchas regiones produciendo ahora ejemplos que regularmente superan a los mejores champagnes en catas a ciegas, definitivamente hay re...

Lea mas mayo 2021

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