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Una guía para el envejecimiento de los potenciales

Conserje del Club Vintec Conserje del Club Vintec
¿Cuánto tiempo envejecer tu vino para disfrutarlo en su mejor momento? Esto es lo que necesitas saber.

varietal

años

Lugar de origen

Cabernet Sauvignon

5-25 años

Coonawarra, Río Margarita, Valle de Barossa, Bendigo, Pirineos, Valle de Yarra

Shiraz

4-20 años

Valle de Barossa, McLaren Vale, Hunter Valley, Great Western, Langhorne Creek, Clare Valley, Eden Valley, Heathcote

garnacha

4-15 años

Valle de Barossa, McLaren Vale

merlot

2-5 años

Pirineos, Geografía, Gran Sur, Coonawarra, Tasmania

Pinot Noir

5-10 años

Yarra, Península de Mornington, Macedon, Geelong, Gippsland, Tasmania, Beechworth

Sangiovese

5-10 años

King Valley, McLaren Vale, Valle de Barossa

Semillón

5-20 años

Valle del Cazador, Valle de Barossa

Riesling

5-15 años

Valle de Clare, Valle del Edén, Río Frankland, Drumborg

Chardonnay

5-15 años

Margaret River, Pemberton, Beechworth, Yarra Valley, Hunter Valley

Viognier

4-5 años

Colinas de Adelaida, Valle del Edén

Sauvignon Blanc

1 año

Colinas de Adelaida, Naranja

Pinot Gris, Grigio

1 año

Península de Mornington

Verdello

1 año

Hunter Valley, Australia Occidental

Blanco brillante

1-4 años

Tasmania, Valle del Rey, Macedon, Valle de Yarra

Rojo brillante

1-12 años

Gran Oeste, Pirineos, Coonawarra

VINOS INTERNACIONALES

Rojos de Burdeos

10-50 años

Crecimientos clasificados

Burdeos Sweet Whites ("Licoreux" o blancos pegajosos)

5-50 años

Crecimientos clasificados

Rojos de Borgoña

5-30 años

Grand Cru, Premier Cru

Blancos borgoñas

5-20 años

Grand Cru, Premier Cru

Rojos de la Toscana

5-15 años

Chianti, Toscana

Piamonte

5-50 años

Barolo

Piamonte

5-30 años

Barbaresco

Champán no vintage (NV)

1-5 años

Champagne Vintage

5-20 años

Artículo Imagen: © ATOUT FRANCE/Cédric Helsly

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