Desde el desarrollo del silicio en crecimiento, que se convirtió en el impulsor de la Revolución Tecnológica, hasta el desarrollo de software y la "próxima aplicación asesina", la Bahía Sur se convirtió en el epicentro de cualquier cosa y todo lo relacionado con la informática.
Tan rápida y vasta como la industria tecnológica ha crecido en el norte de California, también lo ha hecho otro crecido, diversificado y tenido éxito a escala mundial.
Ya sea que seas un lugareño que busca explorar regiones y bodegas cercanas, o visitar la zona por negocios o placer, he enumerado algunas posibilidades a continuación para inspirarte a salir y descubrir algo nuevo para una excursión de un día o una escapada de fin de semana.
Y hablando de tecnología, WhichWinery es una pequeña aplicación genial que realmente puede ser útil cuando estás en tu próxima aventura de ruta del vino.
Un vistazo a las joyas de la región
Te sorprenderá encontrar tantos viñedos y bodegas escondidos en las colinas circundantes y sus alrededores. Y no olvides las "Bodegas Urbanas" en el camino. Hay algunos bolsillos de ejemplos excepcionales en el "Dog Patch District" de San Francisco,el Jack London Square de East Bay y el "Spirits Alley" de Alameda Island.
Si te encuentras en San José y tienes tiempo limitado, una buena opción es comenzar en el J. Lohr Wine Center,que se encuentra en el corazón de la región vinícola urbana, cerca del centro de San José y no muy lejos del Aeropuerto Internacional de San José.
Conocidos por sus grandes tintos -Cabernet Sauvignon, Cab Franc, Merlot y Petite Verdot- también tienen deliciosas ofertas de algunos chardonnay, pinot noir y pinot blanc bastante sabrosos de sus viñedos cercanos del condado de Monterey en Arroyo Seco, donde las frescas y brumosas brisas del Pacífico crean las condiciones perfectas.
Si tiene algún tiempo antes de dirigirse sobre la colina a Santa Cruz, es posible que desee visitar la histórica Bodega de Montaña en Saratoga.
Iniciado por un joven francés ambicioso de Borgoña llamado Paul Masson, creó un nombre para sí mismo a finales de la década de 1880 con sus vinos que eran muy populares entre la multitud cercana de San Francisco. Ganó el prestigioso Premio De París, por su 'Champagne of California' en la Expo de París en 1900.
Las montañas de Santa Cruz se encuentran entre el Valle de Santa Clara y la costa. Un hermoso viaje en coche a través de las Secuoyas mientras se dirige hacia el Océano Pacífico y la bahía de Monterey ofrece no sólo paisajes increíbles, sino una oportunidad para explorar y descubrir algunas de las bodegas y enólogos más singulares y distintivos de California.
Con más de 70 bodegas en esta área, tendrás tu trabajo cortado tratando de decidir cuáles visitar primero. Recomendaría Vinos Armitage en Aptos, especialmente si eres un fan de Pinot. A partir de ahí, tendrás muchas opciones para hospedarte, cenar y planificar la próxima etapa de tu aventura en wine trail.
Si estás buscando algo un poco más de "país", dirígete a la Bahía Este y descubre lo que el Valle livermore tiene reservado para ti.
Organizada por la familia Wente en su Vineyard Estate, Christine, Nikki y Karl Wente son la quinta generación de viticultores y enólogos aquí en la bodega familiar más antigua de California.
Planea quedarte cerca y disfrutar de sus increíbles vinos y su espectacular menú, además de que si eres golfista tienen un hermoso campo de golf de 18 hoyos en medio de los viñedos.
Bodegas urbanas en San Francisco
Terminando con algunas "Bodegas Urbanas" únicas, comencemos en Jack London Square de Oakland. Una gran excursión de un día, dependiendo de dónde estés empezando con un montón de ambiente urbano fresco, un montón de excelentes opciones de comida, y por supuesto, cata de vinos. Comience en la Bodega Brooklyn West,con una sabrosa Barbera o un expresivo New World Zinfandel.
Alameda Island está justo al otro lado del estuario de Jack London Square ofreciendo más oportunidades de degustación de vinos y algunas destilerías urbanas como St George Spirits. Por no hablar de la mejor vista de San Francisco en el Área de la Bahía! Echa un vistazo a Building 43 Winery, un búnker de munición de la Marina convertido, ahora una bodega urbana con el enólogo Tod Hickman.
Si te sientes aventurero, súbete al ferry para un corto, pero impresionante viaje a través de la bahía a San Francisco. Desde el edificio del ferry, diríjase al distrito soma y deténse en Bluxome Street Winery para disfrutar de una experiencia de San Francisco que no se puede perder. ¡Sí, y su vino también es bueno! Pruebe el Pinot Noir 2014 de Weir Vineyard en Anderson Valley, cerca de la cabecera del río Navarro. ¡sublime!
Así que ahí lo tienes. El marco y el diseño básico para un gran descubrimiento de las variadas y abundantes bodegas y viñedos que están ocultos en Silicon Valley y el Área de la Bahía.
Ya sea sólo una tarde informal de cata de vinos o una aventura de fin de semana completa, disfrute del viaje y de las personas que conoce en el camino. ¡salud!
